PKの練習ばっかりやってても、野球は上手くならないよ。
バットの素振りをひたすらしても、きれいな字は書けないよ。
ひたすら走りこんでも、おいしい料理は作れないよ。
おおげさだが上手くいかないことは、これぐらいづれていると考えたほうがいいかも。そう思えば思いきれるかもしれないよ。
by tuboi masak!
バットの素振りをひたすらしても、きれいな字は書けないよ。
ひたすら走りこんでも、おいしい料理は作れないよ。
おおげさだが上手くいかないことは、これぐらいづれていると考えたほうがいいかも。そう思えば思いきれるかもしれないよ。
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動くということに意味がある。何かが動けば、何かも動く。
地球が回るから、朝が来たり夜が来る。
逆回転したらどうなるのかなー？
そんな感じだな。
わかるかな？
by tuboi masak!
地球が回るから、朝が来たり夜が来る。
逆回転したらどうなるのかなー？
そんな感じだな。
わかるかな？
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ゼロは、まだましなほうだよ。
マイナスならば、マイナス分の「それ」の２倍、３倍の負担がかかる。
マイナスを補うのはしんどい。
by tuboi masak!
マイナスならば、マイナス分の「それ」の２倍、３倍の負担がかかる。
マイナスを補うのはしんどい。
by tuboi masak!
生きるという事。
君は毎日全力で生きていた。
君は何事にもまっすぐだった。
今までたくさんの元気と勇気、力をもらった。
ありがとう・・・。
by tuboi masak!
君は毎日全力で生きていた。
君は何事にもまっすぐだった。
今までたくさんの元気と勇気、力をもらった。
ありがとう・・・。
by tuboi masak!
MANDINKA DININGではなくSTANDARD OSAKAではスタッフを募集するかもしれません。
飲食、物販、デザイン等の仕事です。募集はしないかもしれませんが、する方向で考えてます。
決定次第、告知します。
by tuboi masak!
飲食、物販、デザイン等の仕事です。募集はしないかもしれませんが、する方向で考えてます。
決定次第、告知します。
by tuboi masak!
良い話が入ってきた。
どうしようか検討中。
とても魅力的な誘い。
でも今年はとても忙しいしなー。
大なり小なり何かしら声をかけてくれるという事はとても光栄なこと。相手がボクのことを記憶の中に入れていてくれたこと事態うれしい。
お店をオープンしてすぐのときを思い出した。散々な売上げで何度も何度も危機を迎えたこと。どうしようもないくらい暇な店だったこと。次月の支払いもできないくらいで、悩んで悩んで寝る間もないくらいだった。なのとか乗り越えたときの、安堵と自信は今でも忘れる事はできない。
そして人の記憶に残るよう色んなことをした。メニューはもちろん、その他様々な努力をしてきたつもりだし、自分で言うのもなんだが誰よりも努力したと思う。 今でも決して裕福なわけではないが、なんとかぎりぎりで維持できるくらい。その維持がむずかしいんだけれどね。
今月で丸４年を迎えたが、とても辛いことの多い４年間だった。４年で１０キロくらい痩せたかな？
でも忘れてはならないのは、たくさんの人に支えられ助けてもらっていること。だけど最後の最後の段階は自分で乗り越えないといけないこと、個の力が試される。
そんなこんなで５年目もよろしくお願いします！今年は良い感触を感じてます、多方面から色々声をかけてもらい光栄です。
MANDINKA DINING ,STANDARD OSAKA,桃色デザイン研究所は今年やらかしますよ！
by tuboi masak!
どうしようか検討中。
とても魅力的な誘い。
でも今年はとても忙しいしなー。
大なり小なり何かしら声をかけてくれるという事はとても光栄なこと。相手がボクのことを記憶の中に入れていてくれたこと事態うれしい。
お店をオープンしてすぐのときを思い出した。散々な売上げで何度も何度も危機を迎えたこと。どうしようもないくらい暇な店だったこと。次月の支払いもできないくらいで、悩んで悩んで寝る間もないくらいだった。なのとか乗り越えたときの、安堵と自信は今でも忘れる事はできない。
そして人の記憶に残るよう色んなことをした。メニューはもちろん、その他様々な努力をしてきたつもりだし、自分で言うのもなんだが誰よりも努力したと思う。 今でも決して裕福なわけではないが、なんとかぎりぎりで維持できるくらい。その維持がむずかしいんだけれどね。
今月で丸４年を迎えたが、とても辛いことの多い４年間だった。４年で１０キロくらい痩せたかな？
でも忘れてはならないのは、たくさんの人に支えられ助けてもらっていること。だけど最後の最後の段階は自分で乗り越えないといけないこと、個の力が試される。
そんなこんなで５年目もよろしくお願いします！今年は良い感触を感じてます、多方面から色々声をかけてもらい光栄です。
MANDINKA DINING ,STANDARD OSAKA,桃色デザイン研究所は今年やらかしますよ！
by tuboi masak!
桂雀太とマンディンカ
2011年4月4日 日常 昨日は桃色デザイン研究所presents「桂雀太とマンディンカ」を開催しました。
おかげさまで、大盛況でした。ありがとうございます。雀太さんとボクのトークショーも無事なんとかやりきりました（笑）
雀太さんの落語をはじめて生で聞いてプロの凄さを実感しました。たくさんの人を魅了する力、これぞプロ、圧巻です。どの分野のプロもそうです、人を魅了する力があるかないか、これが大事だと思います。
シリーズ第二弾は７月３日に行う、奇術に会「Mr.SADEとマンディンカ」です。またまたトークショーやりますよ！是非お越し下さい！
by tuboi masak!
おかげさまで、大盛況でした。ありがとうございます。雀太さんとボクのトークショーも無事なんとかやりきりました（笑）
雀太さんの落語をはじめて生で聞いてプロの凄さを実感しました。たくさんの人を魅了する力、これぞプロ、圧巻です。どの分野のプロもそうです、人を魅了する力があるかないか、これが大事だと思います。
シリーズ第二弾は７月３日に行う、奇術に会「Mr.SADEとマンディンカ」です。またまたトークショーやりますよ！是非お越し下さい！
by tuboi masak!
今日はキヨシさんと桃色メンバーとで打ち合わせだった。
みんながんばってるなー。
そして以前にも紹介した６月にある「ブラックスマイル」の内容を詰めていて、世間をあっと言わせるために重要なのが「ボクの料理」。がんばらねば！
キヨシさんに良い事教えてもらった。２次元では見えない事。単純だけどそれが一番難しく、重要かつ近道ということ。
４月から本当に忙しくなる。みんな１０月になればいろいろわかるよ。
by tuboi masak!
みんながんばってるなー。
そして以前にも紹介した６月にある「ブラックスマイル」の内容を詰めていて、世間をあっと言わせるために重要なのが「ボクの料理」。がんばらねば！
キヨシさんに良い事教えてもらった。２次元では見えない事。単純だけどそれが一番難しく、重要かつ近道ということ。
４月から本当に忙しくなる。みんな１０月になればいろいろわかるよ。
by tuboi masak!
何度も試してみた。
そして、完全に見えた。
さあ四月が来る、どんどん進む。
新年度のMANDINKA DINING、STANDARD OSAKA、桃色デザイン研究所を楽しみにしていて下さい！
by tuboi masak!
そして、完全に見えた。
さあ四月が来る、どんどん進む。
新年度のMANDINKA DINING、STANDARD OSAKA、桃色デザイン研究所を楽しみにしていて下さい！
by tuboi masak!
４月３日は「落語の会 〜桂雀太とマンディンカ〜」です。まだ若干空いてますので参加希望の方はおはやめに！
そしてシリーズ第二弾が決定しました。７月に「奇術の会 〜Mr.SADEとマンディンカ〜」を開催します、マジックショーです！
そして皆様が期待しているかもしれないであろう特別対談「坪井真輝×Mr.SADE」もありますよ（笑）
詳細決まりましたらまた報告させていただきます。
by tuboi masak!
そしてシリーズ第二弾が決定しました。７月に「奇術の会 〜Mr.SADEとマンディンカ〜」を開催します、マジックショーです！
そして皆様が期待しているかもしれないであろう特別対談「坪井真輝×Mr.SADE」もありますよ（笑）
詳細決まりましたらまた報告させていただきます。
by tuboi masak!
６月MANDINKAが南船場が、そして大阪がブラックスマイルで熱くなる。詳細はまだ発表できませんが・・・。
そして１０月にはもっと熱くなる！
by tuboi masak!
そして１０月にはもっと熱くなる！
by tuboi masak!
アシスタントを募集したい。ボクの仕事全般の右腕的な役割で、ゆくゆくはお店か事務所を任せたいな。経営的に今はまだ無理か。
今のボクは、おかげさまで１０月までスケジュールがぎっしり。かと言って儲かってるわけではないので、人を増やす余裕がない。貧乏暇なしとはその通りだな。
カフェやお洒落な飲食店って一見華やかに思う人もいるが、裏はそんなにぬるいものではない、どんな仕事ではそうだけど。
開店前の買い出し、仕込み、閉店してからの掃除やなんやかんやと人に見えないところでの仕事の方が多いしそれが大事。
今年はやることいっぱいだけど、ゆとりは持って行動してるつもり。人との付き合いに関してはむしろ仕事よりも大事にしたい。
人に誘われなくなったり、声がかからない人って魅力にかける、その魅力がなければ、やってる仕事にも魅力を感じないしね。
さあ明日も明後日もがんばろー！
by tuboi masak!
今のボクは、おかげさまで１０月までスケジュールがぎっしり。かと言って儲かってるわけではないので、人を増やす余裕がない。貧乏暇なしとはその通りだな。
カフェやお洒落な飲食店って一見華やかに思う人もいるが、裏はそんなにぬるいものではない、どんな仕事ではそうだけど。
開店前の買い出し、仕込み、閉店してからの掃除やなんやかんやと人に見えないところでの仕事の方が多いしそれが大事。
今年はやることいっぱいだけど、ゆとりは持って行動してるつもり。人との付き合いに関してはむしろ仕事よりも大事にしたい。
人に誘われなくなったり、声がかからない人って魅力にかける、その魅力がなければ、やってる仕事にも魅力を感じないしね。
さあ明日も明後日もがんばろー！
by tuboi masak!
本日２日のランチからメニュー若干変更です。今までの３種類から４種類に増やします。新しいのは「週替わりカレーランチ」です。是非是非お越し下さい！
最近とても多くの人と名刺交換をさせていただいたり、話をさせていただき色んな出会いがあり、その都度良い刺激をもらえる。新しく出会う人だけでなく、以前から交流がある人の取り組みを改めて見て「凄いな」と思うことが多々ある。
凄い人は人の目に見えないところで、多くの努力をしていて、それを努力とか苦労とか思わず至極当然のようにこなしている。
人の目につく所だけがんばれば、それなりに「凄いな」と思われる。「凄いな」と言われたいことが目標ならそれでいい。ただボクの目標はそこではないので。
by tuboi masak!
最近とても多くの人と名刺交換をさせていただいたり、話をさせていただき色んな出会いがあり、その都度良い刺激をもらえる。新しく出会う人だけでなく、以前から交流がある人の取り組みを改めて見て「凄いな」と思うことが多々ある。
凄い人は人の目に見えないところで、多くの努力をしていて、それを努力とか苦労とか思わず至極当然のようにこなしている。
人の目につく所だけがんばれば、それなりに「凄いな」と思われる。「凄いな」と言われたいことが目標ならそれでいい。ただボクの目標はそこではないので。
by tuboi masak!
