中身がないとね、中身が。

メッキだけで生き残れる時代じゃない。

メッキでだませるのは、ごくごく一部。

それだけでは、成立しない。

by tuboi masak!
12月も半ばになりました。

忘年会のご予約まだまだ受け付けてます!

週末等はとくにお早めにご予約ください!

コースも予算に応じて数種類ご用意しております。

by tuboi masak!

見聞

2011年12月7日 日常 コメント (1)
見てるだけ、聞いてるだけで こっちが恥ずかしくなる。

ある意味うらやましいな。

いや、うらやましくないか。

by tuboi masak!


個の力

2011年12月5日 日常
1人でできること。

たくさんある。

というか、

1人でやらないといけないことも、たくさんある。

できてる?

by tuboi masak!

2011年12月5日 日常
正解は、やはり③。

ということで、やるしかないね〜。

by tuboi masak!
マイナスなことは、5倍以上負担がかかる。

いろんな局面で。

それならゼロが何倍、何十倍もマシだね。

by tuboi masak!








12月

2011年12月2日 日常
12月だねー。

ということで大掃除始めたよー、先月くらいから。

去年までは正月にやってたけど、今年からは年内にしようと。

業務用の大きい油洗剤がすぐなくなる。

去年も何人か手伝ってくれたけど、大掃除ボランティアスタッフ募集中!

手伝って〜!

by tuboi masak!

webサカ

2011年12月2日 日常
mixiの「webサカ」面白い。

うちのチームのバッジオは良く点を取る。

今いいDFの獲得を目指してるけど、なかなか出てこないねー。

ちなみに、まだ一番下のリーグだけどねー。

by tuboi masak!

①②③

2011年11月30日 日常
要因を3点に絞って、試してる最中である。

①、②、③の三択しかないよー。

ボクの中で④や⑤の逃げ道はない。

①、②、③さあどれだろう。

たぶん③やろね。

by tuboi masak!

年末ですね

2011年11月29日 日常
もう年末だね。

今月第二回フットサル大会したけど。

みんな楽しんでくれて、早くも第三回が決定したよ〜。

みんな「打倒FC本町」を掲げてるから、怖い(笑)

by tuboi masak!

動き。

2011年11月28日 日常
人が働いてる現場で、働く人を見てみる。

動き見てたら、如実にわかるね。

普段からの取り組み方とか。

普段から、あたりまえにこなしてる人、

だましだましやってる人・・・

全然違うねー。

面白い。

by tuboi masak!


イメージ

2011年11月24日 日常
イメージが次々に思いつく時期がたまにある。

今その時期が来てるよー。

思いつかないときは、ほんと何も出てこないけど。

出てくる今の時期は具現化するときが、すごい楽しい。

これを人に伝え提供するときは、わくわくするね。

by tuboi masak!

見えてる?

2011年11月23日 日常
一生懸命誠実にやって、初めて文句が言える。

逆の場合は、ただの愚痴。なんの効果もなし。

必死にならないと、見えないことたくさんあるよ。

by tuboi masak!


年末ですよ!

2011年11月20日 日常
サッカー日本代表のエースは、「香川派」と「本田派」にわかれると思う。

少し前の「中田派」「中村派」、GK「楢崎派」「川口派」に似てる。

ジーコジャパンは黄金のカルテット(中田、中村、小野、稲本)にこだわり失敗した

ような、してないような。

最近凄い若手がどんどん出てくるなー。香川、乾、宇佐見、宮市、指宿、・・・その

他たくさんいるよ。

ボクは柿谷を応援している。来季はセレッソに帰ってくるかなー。

話は変わって、年末です。MANDINKA DINING忘年会プランを考えました!
3500円コースから4500円コースまであります、全コース飲み放題付きでフードも充実してます。ご予約はお早めに!

by tuboi masak!

プロフェッショナルを見た。

本田選手がCSKAモスクワでランニングの際にチームメイトと同じペースで走らず、は

るか先を走る理由。

「こいつらと目指すところが違うから」

by tuboi masak!
今日Rethink a bit.というセレクト雑貨屋さんが豊中にオープンしました!
店主のY氏がセレクトした、独特の空気を持つ雑貨たちが狭い店内にあふれた素敵なお店です。是非是非行ってみてください。(ボクはまだ行ってませんが)

この店のロゴ作成、ショップカード、名刺等々のお仕事をボクのセカンドプロジェクトの「STANDARD OSAKA」でさせていただきました。それもついでに見てくださいね。

Y氏はボクが独立前に勤めていた、堀江の某カフェからのお客さんで、今は友達付き合いさせていただいていて、本当にいつもお世話になってます。

がんばれYさん!近々お店に行きますね!

by tuboi masak!

いまだ無敗

2011年11月10日 日常
13日(日)はフットサル大会をするよ〜。

ボクの所属は「FC本町」まだ負けた事がない。

今回も全勝で優勝を目指そう!

12:00〜15:00フットメッセ生野でやってるよー。

応援しに来てね!

by tuboi masak!

販促

2011年11月9日 日常
ネット系の来店促進の営業は、やたらめったら来る。

批判はしないが、ボクはやらない。

飲食店の来店促進の一番の重要項目は「味」だと個人的に思う。

なのでそこに販促費を使いたいと、ボクは思っているので。

ボクは乗らないと思うが、レシピの提案の営業っていないなー。

簡単に、むらなくできてオペレーションが簡単で本格的な味。

そんなレシピを提供する会社あってもいいかもね。あるのかな?

まあボクが思いつくぐらいやから、すでにあるだろうね。

by tuboi masak!


歩むべき道

2011年11月8日 日常
理想。

それを日々考える。

近道をしようとすればするほど

離れる。

道をそれずにまっすぐ行こう。

それが一番の近道。

by tuboi masak!

根性見せて

2011年11月3日 日常
1ヶ月苦労を続ければ、苦労と感じなくなる。

半年、1年続けれればさらに頑張れる。

5年続ければ、至極当然になる。

継続できるか否か。そこが大事だと思う。

来年STANDARD OSAKAではビッグプロジェクトが動き出すので

たぶんスタッフを募集すると思う。

ボクが人を見る時のポイントの一つは「継続できる根性があるかないか」

一日二日なら、だれでも頑張れる。

by tuboi masak!

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