ボクのデザインプロジェクト「STANDARD OSAKA」と「P社」、「K氏」による３都市ビッグプロジェクト始動しました。
東京、大阪、名古屋。
さあ忙しくなるよー。
メディアへの露出にも力を入れるので、
これゃ大変だ。
正式に決定次第、この「MANDINKA」のブログと「STANDARD OSAKA」
のブログでも発表するよ〜！
by tuboi masak!
東京、大阪、名古屋。
さあ忙しくなるよー。
メディアへの露出にも力を入れるので、
これゃ大変だ。
正式に決定次第、この「MANDINKA」のブログと「STANDARD OSAKA」
のブログでも発表するよ〜！
by tuboi masak!
８月ももう終わりだね。
大好きな夏もあと少しか。
さてさて、そろそろ昼も夜もメニューの核をかえようかなーと考え中で、
考え事をする時間が多い。簡単そうで色々と計算して構成を考えてるんだよ。
最近色んな方面から声をかけていただいて、とても光栄。
MANDINKA DINING、STANDARD OSAKA両方のプロジェクトがうまく噛み合い
だして来たかなー。思い描くビジョンに少しづつではあるけで、その方向に確実
に進みだしている。
運とタイミング、そして努力と才能。これらが噛み合えばトントントンと進みそう。
by tuboi masak!
大好きな夏もあと少しか。
さてさて、そろそろ昼も夜もメニューの核をかえようかなーと考え中で、
考え事をする時間が多い。簡単そうで色々と計算して構成を考えてるんだよ。
最近色んな方面から声をかけていただいて、とても光栄。
MANDINKA DINING、STANDARD OSAKA両方のプロジェクトがうまく噛み合い
だして来たかなー。思い描くビジョンに少しづつではあるけで、その方向に確実
に進みだしている。
運とタイミング、そして努力と才能。これらが噛み合えばトントントンと進みそう。
by tuboi masak!
最近いろんなアーティストさんと接する機会が多い。
そして良く感動する。
ジーンときてなぜか涙が出そうな時もある。
これが本当に感動ってやつだな。
そういった素晴らしい人達には何か共通するものを感じる。
ボクも誰かから感動されるような人間になりたいな。
短い人生、悔いだけは残したくないからね。
by tuboi masak!
そして良く感動する。
ジーンときてなぜか涙が出そうな時もある。
これが本当に感動ってやつだな。
そういった素晴らしい人達には何か共通するものを感じる。
ボクも誰かから感動されるような人間になりたいな。
短い人生、悔いだけは残したくないからね。
by tuboi masak!
最近来客数減ったなー。
原因は何個かあるが、何かのせいとか自分に言い聞かせるのは簡単。でも何の解決にもならないし、自分の苦しい状況が悪化あるだけ。
ボクのような小さい会社の経営者は、決まった給料が毎月毎月自動的に振り込まれるわけではない、出来高である。自分ですべて責任を負って自分で何から何までしなくてはならない。誰かがやるだろうと思った時点でダメになる。まあ思うことはないけど。
いつも思うがスリリングな世界だな。
でも息抜きはするし必要だけど、切り替えが大事。
by tuboi masak!
原因は何個かあるが、何かのせいとか自分に言い聞かせるのは簡単。でも何の解決にもならないし、自分の苦しい状況が悪化あるだけ。
ボクのような小さい会社の経営者は、決まった給料が毎月毎月自動的に振り込まれるわけではない、出来高である。自分ですべて責任を負って自分で何から何までしなくてはならない。誰かがやるだろうと思った時点でダメになる。まあ思うことはないけど。
いつも思うがスリリングな世界だな。
でも息抜きはするし必要だけど、切り替えが大事。
by tuboi masak!
時の流れは思ってる以上に早い。
やるべきこと、やりたいこと、今しかないこと。
自分の向かう方向はどこだろう。
ボクにしか感じない見えない光のさす方向。
by tuboi masak!
やるべきこと、やりたいこと、今しかないこと。
自分の向かう方向はどこだろう。
ボクにしか感じない見えない光のさす方向。
by tuboi masak!
自分の周りには、どんな人が集ってきてるかな？
そんな集る人で、その人の人間性がなんとなく見える。
偶然か必然か、似た空気の人が集るね。
素敵な仲間に恵まれてる人を見ると、うれしい。
みんな助けられて生きている。ボクも助けられて生きているし。
ボクは恩は全力で返しているつもりだし、誠実にがんばってる人は全力で助けたい。
そんな光景を週末に見てとても良い気分。ありがとう！
by tuboi masak!
そんな集る人で、その人の人間性がなんとなく見える。
偶然か必然か、似た空気の人が集るね。
素敵な仲間に恵まれてる人を見ると、うれしい。
みんな助けられて生きている。ボクも助けられて生きているし。
ボクは恩は全力で返しているつもりだし、誠実にがんばってる人は全力で助けたい。
そんな光景を週末に見てとても良い気分。ありがとう！
by tuboi masak!
ボクがあの人は凄い！と思うバロメーターは、その人を見てると「やる気が出る」「元気をもらう」「自分の無力さを感じる」「嫉妬する」等々。
言わばモチベーションの根源かな。そこには業種は関係なく感じる。
あーボクは、もっとがんばらな！このままではダメだ。ダメダメだ。
自分への甘えがあれば、それは日に日に増幅するもの。一つ甘えればそれが当然になり、甘えと気づかなくなり、それ以上の甘えを次々と生むんだろうな。
by tuboi masak!
言わばモチベーションの根源かな。そこには業種は関係なく感じる。
あーボクは、もっとがんばらな！このままではダメだ。ダメダメだ。
自分への甘えがあれば、それは日に日に増幅するもの。一つ甘えればそれが当然になり、甘えと気づかなくなり、それ以上の甘えを次々と生むんだろうな。
by tuboi masak!
中学生の頃、赤いユニフォームのあるサッカーチームが強そうに見えた。
いざ対戦してみるとうちの圧勝だった。
それ以来、赤いチームが弱く見える。
見た目と中身のギャップは、とても大きな印象を残す。
みんなそろそろ気づこうよ！
by tuboi masak!
いざ対戦してみるとうちの圧勝だった。
それ以来、赤いチームが弱く見える。
見た目と中身のギャップは、とても大きな印象を残す。
みんなそろそろ気づこうよ！
by tuboi masak!
キャンドルワークショップ
2011年8月12日 日常 コメント (1)
是非是非参加してください！
午前の部11:00〜、午後の部15:00〜。参加費3,500円ワンドリンク、お菓子付き。
定員は各回２０名様となります、定員になり次第閉め切りますので、参加希望の方はお早めにご予約ください。
by tuboi masak!
どんな分野でも人の才能を見たら素直に凄いと思うが嫉妬してしまう、そして同時にやる気をもらえる。
料理人であれミュージシャンであれデザイナーであれ、全く違う土俵で戦ってる人でもジャンルの垣根などなく、その才能には惹かれる。
昔、野球解説者の江川氏が松井選手に対するアドバイスで「モナリザを見ろ」と言っていたのを思い出した。当時は、「この人何を言ってるんだ」と思ったけど今になってその深さがわかる気がする。
努力するのは当然だけど、もっと感性やセンスを磨こうと思った今日は。
モナリザでも見ようかな明日は。
by tuboi masak!
料理人であれミュージシャンであれデザイナーであれ、全く違う土俵で戦ってる人でもジャンルの垣根などなく、その才能には惹かれる。
昔、野球解説者の江川氏が松井選手に対するアドバイスで「モナリザを見ろ」と言っていたのを思い出した。当時は、「この人何を言ってるんだ」と思ったけど今になってその深さがわかる気がする。
努力するのは当然だけど、もっと感性やセンスを磨こうと思った今日は。
モナリザでも見ようかな明日は。
by tuboi masak!
７月も終わりだねー。ほんま早い！
あっと言う間に今年も終わるんだな。
8月はパーマをあてよう、ミゲルヘアーで。
ということで８月はEちゃんのお店「ミゲル ヘアー」が南船場にオープン！
おめでとう！
ナイスパーマネントよろしく！
by tuboi masak!
あっと言う間に今年も終わるんだな。
8月はパーマをあてよう、ミゲルヘアーで。
ということで８月はEちゃんのお店「ミゲル ヘアー」が南船場にオープン！
おめでとう！
ナイスパーマネントよろしく！
by tuboi masak!
風は吹く。
前からも後ろからも。
激しく動けば風がおきる。
吹いてなければ、自分でおこす。
そうやって。
風は、並大抵のことじゃおきない。
by tuboi masak!
前からも後ろからも。
激しく動けば風がおきる。
吹いてなければ、自分でおこす。
そうやって。
風は、並大抵のことじゃおきない。
by tuboi masak!
今日はフライヤーの油を換える日。
いつも廃油をこぼしてしまう。
なんかいいやり方ないかなー？
あとが物凄い大変、床がつるっつる滑るわー。
by tuboi masak!
いつも廃油をこぼしてしまう。
なんかいいやり方ないかなー？
あとが物凄い大変、床がつるっつる滑るわー。
by tuboi masak!
For example
2011年7月27日 日常For example
ケーキを作る仕事の人をパティシエと言う、ケーキを作れない人をパティシエとは呼ばない。サッカーでゴハンを食べている人をプロサッカー選手という、サッカーができない人をプロサッカー選手とは呼ばない。さらにそのチームの指揮を執り、ある程度の責任を負っている人を「監督」と呼ぶ、そうでない人はそう呼ばない。
ボクはパティシエでもプロサッカー選手でもないので、そう呼ばれても「違いますよー」以外の対応は出てこない。
「自称」という単語がある。これが厄介、「妄想」の類義語の一つである。
死にものぐるいでやっている本物の人達に失礼なので、ボクはそんな妄想はしない。
by tuboi masak!
ケーキを作る仕事の人をパティシエと言う、ケーキを作れない人をパティシエとは呼ばない。サッカーでゴハンを食べている人をプロサッカー選手という、サッカーができない人をプロサッカー選手とは呼ばない。さらにそのチームの指揮を執り、ある程度の責任を負っている人を「監督」と呼ぶ、そうでない人はそう呼ばない。
ボクはパティシエでもプロサッカー選手でもないので、そう呼ばれても「違いますよー」以外の対応は出てこない。
「自称」という単語がある。これが厄介、「妄想」の類義語の一つである。
死にものぐるいでやっている本物の人達に失礼なので、ボクはそんな妄想はしない。
by tuboi masak!
