ランチ変更

　６月中か７月にはランチメニュー換えます。昨年９月から導入して９ヶ月日替わり定食を試してきました。ぼちぼち傾向がわかってきたので、さらにがんばって充実したものに換えます。内容はほぼ決まりましたが確定したらまたお知らせします。
　
　日々何か進歩させなければ気がすまないです。気がすまないと言うより怖いんです。なので勤務時間をさらに伸ばします。営業時間も検討中。正直限界が近いですが、気を抜いたらどこまでも落ちてしまいそうで怖い。一人は雇えるくらい余裕ができるまでは、１７時間でも２０時間でも働いて一歩二歩でもいい店に近づきたいです。まだまだ未熟な店です。
tuboi masak!