とある地下室にて

内容ある前進。これを日々考える。結果の良し悪しよりも。数年先に見据えているイメージを考えて。短距離ランナーの走り方ではなく。長距離ランナーのそれを。
　この席にはこんな人、あの席にはこんな人。食卓に並ぶ料理のバランス、キッチンから聞こえる調理の音。店内に流れるBGMと会話する声。近すぎず、遠すぎない距離感。客席のほどよい混雑、ほどよい空席。
　薄暗い地下室を彩どるそれぞれは、すべて人が自然と作るもの。そしてその自然を導く手腕。

tsuboi