ランチやってます。

2007年5月13日
ランチやってます。
 5月よりランチ営業を始めました。場所がビジネス街から近いこともあり1時間で20食とまずまずのすべり出しです。画像はMANDINKA DININGの人気ランチメニューの「鳥取地鶏のささみ鉄火丼」です。みそ汁付で780円です。その他は「鶏の唐揚&竜田揚ランチ」680円。「ミックスフライランチ」680円「MANDINKAランチ」980円の4種類です。よかったら食べに来てくださいね。
 最近ミクシーである人気店のコミュニティーで「料理がおいしくない」という書き込みがあり、それに関する反響が少しありました。私自身の感覚では、その店の味、サービス、雰囲気どれをとっても最高だと思っています。しかしその意見を書き込んだ人を攻める気はまったくありません。その店の料理長もおそらくそう思っているでしょう。「おいしい」という評価は誰でもできますし店の人もよく言われているでしょう。批判的な意見もまた経営者にとっては、財産の一つなんじゃないでしょうか。
 なのでMANDINKA DININGでは遠慮なく駄目な所教えて下さい。

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